元復衛教小教室 / 疫情升溫，三餐在家自己煮！我們該怎麼控管飲食避免高血脂呢？

造成高血脂原因

總熱量攝取過多

總脂肪攝取過多

缺乏運動

先天性缺陷症

酒精攝取過量

其他疾病引起之併發症

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五大高危險群

高血壓

男性≧45歲，女性≧55歲或停經者

有早發性冠心病家族史

(男性≦55歲，女性≦65歲)

高密度膽固醇＜40mg/dl

(好的膽固醇過低)

吸菸者

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建議料理方式及選用的食材

少吃油炸、油煎食物

採用清蒸、水煮、涼拌

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少用豬油、牛油、奶油

選用花生油、橄欖油、芥花油

(每天油脂攝取也可選用堅果類)

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避免內臟、蟹黃、蛋黃

部分肉類由黃豆製品取代

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擔心是否有高血脂症嗎？

#一般症狀

頭暈、神疲乏力、胸悶心悸

但有許多是 #沒有特別症狀

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往往是透過 #體檢抽血 才發現有 #高血脂症

若您是高危險族群或40歲以上

#建議每年至少做一次健康檢查

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#元復心關心您

🏥元復醫院 內科

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