元復衛教小教室 / 餐餐都外食！我該怎麼預防大腸癌？

今天的 #元復衛教小教室

餐餐都外食！我該怎麼預防大腸癌

從煮食到配菜的挑選，如何均衡選擇呢

大腸癌與您的飲食習慣息息相關

大腸癌發生的主因是大腸黏膜受損，

而修復系統發生異常，

#飲食較油膩 會讓食物停留在消化道的時間拉長，

會使得消化道長瘜肉的 #機會增加

當瘜肉異常生長就會演變成 #大腸癌。

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主食建議選用 #高纖維食物

例如：#糙米 #五穀米 #紫黑米

不僅能提供腸道易生菌所需要的營養物質

還能加速體內排除致癌物質

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配菜蔬果建議選用 #高纖維蔬果

攝取各顏色高纖維蔬果

藍色：#葡萄 #茄子

白色：#洋蔥 #香蕉

紅色：#番茄 #櫻桃

綠色：#花椰菜 #奇異果

橘色：#南瓜 #柳橙

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透過 #飲食習慣的改變 ，讓身體少一點負擔！

減少食用 #加工肉品、 #紅肉

香腸、臘肉、培根等加工食品

紅肉(豬、羊、牛)

均已被證實會提高大腸癌發生率

建議改以魚肉、瘦雞肉等白肉來代替紅肉

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#元復心關心您

🏥元復醫院 肝膽腸胃科

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